Sebagai alat dapur yang nyaman, prinsip kerja inti dari slicer buah dan sayuran adalah untuk mencapai pengiris buah dan sayuran yang cepat dan seragam melalui kerja sama pisau berputar berkecepatan tinggi dan slot pengiris tetap. Secara khusus, ketika pengiris dimulai, motor menggerakkan bilah untuk berputar dengan kecepatan tinggi. Pada saat yang sama, pengguna menempatkan buah -buahan dan sayuran untuk diiris dalam slot pengiris dan mendorongnya dengan lembut. Di bawah aksi gabungan dari bilah yang berputar dan mendorong buah -buahan dan sayuran, buah -buahan dan sayuran dipotong menjadi irisan tipis dan dikeluarkan melalui pelabuhan pembuangan. Seluruh prosesnya sederhana dan efisien, yang dapat sangat meningkatkan efisiensi pekerjaan pengiris dapur.
